第一,经验丰富,技术雄厚。该公司具有二十多年的经营历史,在水马蹄种植及深加工方面积累了丰富的经验,拥有雄厚的技术力量,在同行中能起到模范和主导作用。我公司不但承担了广州市《水马蹄(荸荠)》及《水马蹄种植技术规程(荸荠)》两个地方标准的起草工作,还被广州市政府授予了“广州市农业标准化示范区”称号。
第二,权威认证,质量保证。我公司全面实施标准化生产,并引进ISO9001国际质量管理体系认证,同时通过了国家无公害农产品认证和中国绿色食品认证,有效保证了产品质量的优良性和稳定性。
第三,同行关注,专家认可。2003年12月,香港美食专家梁文韬一行专程亲临我公司拍摄制作岭南特色美食专栏,专门报导了我公司马蹄粉和马蹄糕的制作工艺、产品特色,给予了非常高的评价。期间,《南方都市报》在“广州制造”栏目也用整个版面以“欢迎光临大红鹰马蹄粉,有莲之美德,却无莲之骄傲”为题,特别报导了“欢迎光临大红鹰”牌马蹄粉产品。